Måske har du prøvet det i Rom eller i New York. 

At købe pizza i enkelte skiver. 

Herhjemme er en pizza for det meste rund og ligger i den velkendte firkantede papæske. 

Men en ny type pizza vinder indpas i København, skriver TV 2 Kosmopol. 

Der er nemlig dukket flere og flere nye steder op, hvor du kan købe pizza i såkaldte slices: 

Altså enkelte skiver i stedet for en stor rund pizza. 

Tv-stationen nævner blandt andet PaperPlate i Grønnegade, Kant på Papirøen, pizzakæden Ottos afdeling på Købmagergade og kæden Diamond Slice.

Madhistoriker Hannibal Hoff fra Madkulturen siger til TV 2 Kosmopol, at der er tale om en tendens.

»De sidste 10 år er udbuddet og pizzamarkedet eksploderet,« siger han. 

Historikeren mener, at de nye pizzaskiver er en modreaktion mod den ultraforarbejdede fastfood. 

Mange af de nye pizzasteder fokuserer nemlig på surdej, hjemmelavede ingredienser og gode råvarer.