Nu er det snart juleaften og BTs madanmelder Thomas Alcayaga guider dig i denne video-serie igennem den klassiske julemenu.
Frem til juleaften kan du her på BT se én video-opskrift om dagen som klæder dig godt på til juleaften.
I dag kan du se Thomas' opskrift på et uundværligt tilbehør, nemlig de brunede kartofler.
Har du lyst til at se flere opskrifter? Så kig herunder: