Nu er det snart slut med at smide snøren i Københavns Havn og hale en selvfanget torsk i land.
Eller det vil sige: Du må sådan set gerne fange den, når bare du husker at smide den ud igen.
Torskene fanget i Københavns Havn indeholder nemlig alt for meget kviksølv.
Det fremgår af en pressemeddelelse fra Fødevarestyrelsen, som advarer mod at spise fisk fra havnen.
1. juli bliver det forbudt at tage torsk fra Københavns Havn med hjem, fordi mængden af kviksølv kan overstige de tilladte grænseværdier.
»EU har sænket grænsen for det maksimale kviksølvindhold fra 0,5 til 0,3 milligram pr. kg torsk efter en ny vurdering af de sundhedsskadelige effekter af kviksølv. Kviksølv påvirker udviklingen af nerve- og hjerneceller og udgør derfor en særskilt risiko for børn og fostre, fordi hjernen udvikler sig hurtigt i de tidlige leveår,« siger Henrik Dammand Nielsen, kontorchef i Fødevarestyrelsen, i pressemeddelelsen.
Kviksølvforureningen i Københavns havn kommer blandt andet fra tidligere industri i området.
Det har derfor i mange år været forbudt at fiske skrubber, sild, aborre og ål i Københavns Havn.
Fra 1. juli bliver det igen tilladt af fange disse fisk, men de skal, ligesom torsken, tilbage i havnen, så der ikke opstår risiko for, at de ender på en middagstallerken.
