Det blev en stor succes, da Thisted Bryghus og Premier Is i juni præsenterede en helt ny is med ølsmag.
Gæsterne på Ølentusiasternes Ølfestival i København kunne smage isen, der har en 'frisk aromatisk smag', og det nye initativ gav genlyd i hele Norden.
Øl-isen, der tager udgangspunkt i Thagaard-øl fra Thagaards Plantage i Nationalpark Thy og er tilsat ekstrakt fra friske skud af gran og fyr, var dog ikke helt klar til at gå i produktion på den store skala dengang - men det er den nu.
'Vi har mærket en stor interesse for at få isen på markedet, og nu er vi klar,' siger kommerciel direktør Christian Brink, Premier Is/Mejerigaarden, i en pressemeddelelse.
Når det har taget lidt ekstra tid, skyldes det blandt andet, at man har skullet vente på en godkendelse fra fødevaremyndighederne.
Også Thisted Bryghus glæder sig over, at øl-lisen nu er på vej ud i butikkerne.
'Vi glæder os over samarbejdet med Premier Is, og en øl-is er et helt nyt marked for os. Vi glæder os til at se, hvad øl-isen måske fører med sig af andre projekter i fremtiden,' siger bryggeridirektør Aage Svenningsen i pressemeddelelsen.
Isen kan købes i udvalgte Meny-butikker landet over. Til trods for smagen af øl er der ingen alkohol i den nye is.
