Vi når dårligt at komme os over det store madgilde i juledagene, før det næste gilde står for døren.

Nytår er store okse- og sauce-aften, og i den forbindelse har vi hidkaldt kok og madblogger Thomas Alcayaga, som efter nogle måneders fravær er tilbage i B.T.s testkoncept 'Bedste af det billige'.