Selvom det siges, at festivalsæsonen er slut, så er de stadig at finde rundtomkring i landet. Denne weekend var der Carbonara Festival i København, hvor den italienske pastaret var omdrejningspunktet. Og her var gæsterne altså ikke tilfredse.
»Jeg troede, at en festival var mere end én bod med kun én carbonara-ret,« fortæller 67-årige Elisabeth Goodman Hestehave, der fredag gæstede festivalen med sin gode veninde.
De to veninder var taget hele vejen fra deres bopæl ved Greve Strand ind til Torvehallerne i indre København, hvor festivalen havde opstillet deres madbod.
Og det var ikke kun det manglende udvalg, der var kritisabelt.
»Pastaen var meget hård. Den var slet ikke kogt nok,« forklarer Elisabeth Goodman Hestehave og fortsætter:
»Portionen var ikke særlig stor - heldigvis - for den var ikke særlig god. Og så måtte vi betale 115 kroner for den.«
Da Elisabeth Goodman Hestehave gik ind i madteltet for at udtrykke sin utilfredshed, blev hun ifølge eget udsagn mødt med ordene:
»Jeg ved ikke noget om pasta, så det er bare ærgerligt.«
På festivalens begivenhed på Facebook, hvor Elisabeth Goodman Hestehave har skrevet et kritisk opslag, svarer festivalen, at de har ansat danske medarbejdere, der skal stå for kommunikationen med gæsterne.
'De er ikke forberedt på, i modsætning til kokkene, hvordan de skal forklare fejlen,' svarer arrangørerne på Elisabeth Goodman Hestehaves frustration over den manglende service.
Det er ikke kun Elisabeth Goodman Hestehave, der er utilfreds med festivalen. Flere har udtrykt deres frustrationer på Facebook.
Herunder kan du se et udklip af de utilfredse kommentarer
Festivalen blev afholdt 2.-4. november.
Den er første gang afholdt i Italien, hvor arrangørerne, virksomheden Food Festival, har afholdt en række lignende festivaler.
På Facebook har næsten 7.000 mennesker tilkendegivet, at de deltog i festivalen, mens næsten 65.000 viste interesse.
B.T. har forsøgt at få en kommentar fra festivalens arrangører, men de ønsker ikke at medvirke i artiklen.
