Kogemanden Thomas Alcayaga blindtester i denne uge kammerjunkere fra de danske discount-supermarkeder.

Det var en temmelig utilfreds Thomas Alcayaga, der blindtestede kammerjunkere.

Heldigvis fik han til sidst serveret en kammerjunker som faldt i den kritiske madanmelders smag.

»Den er ordentlig afbagt, og jeg kan både smage citronskal og kardemomme.«

»Den smager meget mere hjemmelavet end de andre,« siger Thomas Alcayaga om vinderen.

Se, hvordan det gik til, i videoen i toppen af artiklen.

I forhold til kammerjunkere er det vigtigt at skelne imellem tør og sprød. Når noget er bagt eller stegt, er det ikke nødvendigvis tørt, men det kan stadig være sprødt
Thomas Alcayaga

Thomas Alcayaga er madblogger og foodstylist samt indehaver af madbloggen Madet Mere.

Du kan se alle forrige afsnit af 'Det bedste af det billige' HER.