En verdensrekord er blevet slået i Aalborg.

Der dog ikke tale om den hurtigste 100 meter, det tungeste vægtløft eller det hurtigste mål i en fodboldkamp. Nej, der er såmænd tale om verdens lægste træstamme - altså af den spiselige slags.

Anledningen er, at Folkekirkens Nødhjælp har åbnet en Wefood butik i Aalborg. Og selvom butikken egentlig åbnede i juni, så har det på grund af corona ikke været muligt at fejre det før nu.

Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan.. (Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix)
Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan.. (Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix) Foto: Henning Bagger
Vis mere

»Vi vil gerne ud i de store byer, og Aalborg er jo også en stor 'klima-by'. Derfor synes vi, at vores koncept passer rigtig godt til byen,« siger Jan Martin Mikkelsen, der er ansvarlig for Wefood-butikkerne i Danmark til TV2 Nord.

Wefood findes allerede flere steder i København, samt i Aarhus og Vejle, hvor de sælger overskudsvarer, der ellers ville være blevet smidt ud.

Derfor er dagens rekordlange træstamme også lavet af råvarer, der er blevet kasseret andre steder, men som sagtens kan spises.

Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan.
Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan. Foto: Henning Bagger
Vis mere

Det er den tidligere deltager i Den Store Bagedyst, Beate Stengaard, der stod for at lave træstammen. Til den opgave havde hun blandt andet fået 20 kilo marcipan og 8 kilo marmelade stillet til rådighed.

»Jeg har aldrig arbejdet med så store mængder kage! Jeg gangede min almindelige opskrift på romkugler med 32 eller 43,« fortalte Beate Stengaard til B.T., da hun fik stillet opgaven.

Resultatet af de store mængder ingredienser endte i dag ud i en træstamme på 10,23 meter - og det var altså nok til at få titlen som verdensrekordholder.

Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan.. (Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix)
Beate Stengaard fra "Den store Bagedyst" har lavet verdens længste træstamme af overskudsfødevarer i Aalborg, mandag den 27. september 2021. Det sker ved åbningen af Wefood butikken på Godsbanen i Aalborg, hvor fødevareminister Rasmus Prehn, udviklingsminister Flemming Møller Mortensen og Karin Salling vil være til stede. Træstammen er lavet af ingredienser fra bla. Salling Group og Odense Marcipan.. (Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix) Foto: Henning Bagger
Vis mere

Med til den lidt sene indvielse af Wefood, som ligger på Godsbanen 10 i Aalborg, var blandt andet fødevareminister, Rasmus Prehn (S), udviklingsminister, Flemming Møller Mortensen (S) og Karin Salling ligesom også byens borgmester, Thomas Kastrup-Larsen (S), var med til at fortære træstammen.

Wefood Aalborg oplyser på sin Facebook-side, at alle 10,23 meter træstamme er blevet spist. Altså er der, heldigvis for konceptet, ikke noget, der ryger i skraldespanden.