Der sidder formentlig mange danskere derude, som har sat et mål om at tabe x antal kilo og måske et bildæk eller to fra sidebenene i løbet af 2017.
Hvis du har det som et af dine mål for det nye år, så skal du ikke bare være opmærksom på, hvad du spiser. Du skal også være opmærksom på, hvad du drikker.
Senest har et studie fra Massachusetts General Hospital påvist, at sødemidlet aspartam, som ofte bliver brugt i lightprodukter, kan blokere for et muligt vægttab. Det skriver Metroxpress, der har talt med flere eksperter om emnet.
Eksempelvis mener adjunkt i ernæringslære på Metropol, Preben Vestergaard Hansen, at sukkerfri lightsodavand langt fra er så sundt, som mange måske går og tror:
»Vi har haft lightprodukter i mere end 20 år, og de har ikke haft en gavnlig effekt på vores vægt. Tværtimod er vi blevet stadigt tykkere. Undersøgelser viser da også, at lightsodavand gør ekstra sulten, giver trang til mere sukker og fastholder behovet for sødt, så nej, de giver ingen gevinster,« siger han til avisen.
Han bliver bakket op af Jens-Christian Holm, der er leder for Enheden for overvægtige børn og unge på Holbæk Universitets Hospital. Han mener, at lightsodavand kan være dårligere for din vægt end normal sodavand.
Ifølge Bryggeriforeningen så er danskernes forbrug af lightsodavand omkring en tredjedel og stigende. Samtidig skulle Danmark ifølge UNESDA have Europas næsthøjeste forbrug af sodavand.
Men det er ikke alle eksperter, som maler fanden på væggen, når det kommer til lightsodavand.
»Det grundlæggende princip skal altid være at vælge vand, te og kaffe frem for lightsodavand. Men hvis valget står mellem light og almindelig sodavand, vil min vurdering være, at light er bedre. Det fører ikke til et vægttab, men på den anden side belaster det heller ikke kroppen lige så meget som sukkersødet sodavand – dvs. det er mindre usundt end sukkersødet sodavand,« siger Bjørn Richelsen, der er professor i klinisk ernæring ved Aarhus Universitet.
Tidligere har forfatter og cand. scient. i molekylær ernæring og fødevareteknologi Morten Elsøe sagt følgende til BT om sødemidlet aspartam.
»Der er lavet over 2.000 studier på området - mange af dem fra uafhængige forskere - der forklarer, at der ikke er noget at frygte. Det er nok det mest gennemtestede tilsætningsstof nogensinde, og vi ved, at det er ufarligt i de mængder, vi bruger det i. Du vil dø af vandforgiftning, hvis du skal drikke nok kunstigt sødet sodavand til, at det kan påvirke dig negativt,« har Morten Elsøe tidligere sagt til BT.
Han fortæller også til Metroxpress, at lightsodavand kan være et fornuftigt alternativ. så længe man ikke spiser kage eller andet sødt bagefter.
