Årets sidste store festaften står for døren, og i den anledning giver en af Danmarks bedste bartendere sit bud på tre festlige cocktails, som alle kan lave derhjemme.

Rasmus Juul, der er bartender på den fashionable cocktailbar Ruby, giver her et bud på en drink til efter middagen.

'Bee's Kiss' er lidt til den søde side, som en dessert gerne må være. Den får dog et hint af bitterhed fra friskrevet muskatnød. En perfekt cocktail til at afslutte middagen på og lade op inden resten af aftenens strabadser, forklarer Rasmus Juul.

Se i videoen herover, hvor let du selv laver en 'Bee’s Kiss'

Du skal bruge følgende:
6 cl. rom f.eks. Zacapa 23
3 cl. fløde (let pisket)
2 teskeer honning
Muskatnød

Ingredienserne blandes i en shaker og røres for at opløse honningen. Dernæst shakes den med is og sies i et afkølet cocktailglas. Til sidst pyntes den med friskrevet muskatnød.

Rasmus Juul giver gode råd til at klare jobbet som bartender:

 

visninger