En lukket restaurant i syv måneder blev for meget for Restaurant Gastromé i Aarhus.
Restauranten med en Michelin-stjerne er nu gået konkurs.
Det skriver Børsen.
»Vi må bare erkende, at med syv måneders nedlukning i de seneste 12 måneder og med stramme restriktioner, i de få måneder vi har haft åbent, så kan en restaurant som vores ikke overleve,« skriver restauratør Søren Jakobsen i en pressemeddelelse.
Det er selskabet selv, der har begæret restauranten konkurs, da virksomheden ikke har penge til at betale lønninger til de ansatte og husleje til udlejeren.
Det er den usikre fremtid, der er blevet dødsstødet for restauranten, skriver Søren Jakobsen.
Hvad der nu skal ske, har Søren Jakobsen og medejer William Jørgensen ikke tænkt over.
De to ejer også restaurant Atrium, beliggende i Hotel Royal, men denne er ikke omfattet af konkursen.
