Palle Skov Jensen har nu helt kappet båndene til sit livsværk, Jensens Bøfhus.
Da restaurantkædens stifter solgte sit livsværk tilbage i 2018, beholdt han fabrikken i Struer, som producerer spareribs og laver saucer.
Men det er slut nu, skriver Finans.
Nu har Palle Skov Jensen nemlig også solgt fabrikken til de tre fynske milliardærfamilier Østergaard-Nielsen, Bøgh-Sørensen og Gundersen, som i forvejen sidder på størstedelen af Jensens Bøfhus-koncernen.
Fabrikken er solgt til 18,5 millioner kroner – godt syv millioner kroner billigere, end han selv købte den for i 2014.
Palle Skov Jensen byggede det kendte danske restaurantbrand op gennem flere årtier. I 1990 fik kæden navnet Jensens Bøfhus, og der var restauranter landet over.
Efter flere års underskud og økonomiske udfordringer kastede de fynske rigmandsfamilier millioner i kæden.
