Lyt til artiklen

Fire år på pinden nåede Anders Nikolaisen at have i Jensens Bøfhus.

Men nu er den tid forbi.

Det oplyser Anders Nikolaisen selv på det sociale medie LinkedIn.

»Jeg forlader posten efter næsten fire super spændende og meget turbulente år. Jensens har på min vagt bevæget sig gennem økonomiske kriser, arbejdsmarkedskonflikter, pandemi og så videre,« skriver han.

Han oplyser dog, at han ikke har noget for hånden og der er derfor »plads til mange kaffemøder.«

Anders Nikolaisen beskriver som sagt sin periode i Jensens Bøfhus som tumultarisk.

Ifølge Finans, så har virksomheden i flere år i træk haft røde tal på bundlinjen. Senest kunne de præsentere et underskud på 12,6 millioner kroner sidste år. Året forinden lød underskuddet på 13,7 millioner kroner

Jensens Bøfhus var desuden også i en konflikt med 3F, som kostede millioner for virksomheden, idet de ikke kunne modtage lønkompensation som følge af konflikten.

I april i år valgte tre markante fynske finansfamilier således at poste et større millionbeløb i den før så populære restaurantkæde.

Familierne lagde hver 15 millioner kroner og for det overtog de større andele i selskabet, så de i dag hver ejer en fjerdedel og tilsammen altså tre fjerdedele af restaurantkæden.