Selv om det danske selskab Friis-Holm Chokolade er blevet kåret som den bedste inden for sit felt, har det ikke været nok til at holde forretningen oven vande.
Alligevel har det tilsyneladende været en attraktiv investeringsmulighed for det danske selskab Hansens Flødeis.
Isproducenten har i hvert fald valgt at købe Friis-Holm Chokolade for et ukendt beløb, så driften nu kan fortsætte.
Det oplyser de to i en fælles pressemeddelelse tirsdag morgen.
- Jeg er ærligt ked af, at det endte med en konkurs på de tidligere investorers vegne, og jeg har forsøgt at finde andre løsninger i et halvt år, siger stifter af Friis-Holm Chokolade Mikkel Friis-Holm i meddelelsen.
- Men jeg er lykkelig for, at mine ansatte kan beholde deres job, og vi fortsat kan lave dansk chokolade i verdensklasse sammen med Hansens-familien.
Det er ved International Chocolate Awards, at virksomheden flere gange er blevet kåret som verdens bedste.
Chokoladeselskabet blev grundlagt i 2008 og har blandt andet leveret til kendte restauranter som Henne Kirkeby Kro samt Relæ og Alchemist i København.
Selskabet har desuden i forvejen et indgående kendskab til sin nye ejer, idet man har leveret chokolade til Hansens Flødeis i en årrække.
Og så ligger de to virksomheder bare 30 minutters kørsel fra hinanden på Sjælland.
- Det var Hansens-brødrene, jeg allerhelst ville arbejde med, fordi de er produktionsmennesker ligesom mig.
- Og ligesom mig går de op i den subjektivt høje kvalitet, som alt for ofte bliver ofret. Derfor er jeg trods omstændighederne lykkelig for løsningen, siger Mikkel Friis-Holm videre.
Trods international hæder er det aldrig lykkedes selskabet bag Friis-Holm Chokolade at blive rentabelt, skrev Finans i begyndelsen af februar.
De seneste fem år har selskabet tabt mere end fem millioner kroner efter skat.
/ritzau/