Kaffeeksperten Frederik Schiøtz blindtester billig instantkaffe i denne uges afsnit af 'Det bedste af det billige'.
Ugens test består af fire billige instantkaffe-produkter fra discountsupermarkederne Fakta, Netto og Lidl, som ligger i prislejet 23 kroner til 30 kroner.
Iblandt de billige er der to dyrere alternativer, den klassiske Nescafé og den økologiske pendant fra Peter Larsen Kaffe.
»Instantkaffe bliver lavet af de kaffebønner, der enten er overmodne eller undermodne, så hvad er det egentlig, der gør dem dyrere eller billigere, når det er restprodukt, vi snakker om?« spørger Frederik Schiøtz.
Efter seks kopper instantkaffe kan Frederik Schiøtz konstatere, at der især er ét produkt, som skiller sig ud fra de andre.
»Den er balanceret og nok det tætteste, en instantkaffe kommer på en god, gammeldags filterkaffe,« udtaler Frederik Schiøtz om vinderen.
Frederik Schiøtz er barista og foredragsholder samt indehaver af True Intent Coffee, som har målet at skabe en verden, hvor kaffe er mere end bare et fix, hvor vi værdsætter håndværket og realiserer bønnens potentiale.
Du kan se alle forrige afsnit af 'Det bedste af det billige' HER.
