Til hverdag handler jeg altid i…
»Jeg handler mange forskellige steder. Jeg kan godt lide specialforretninger, både slagteren, fiskehandleren og grønthandleren. Jeg har selvfølgelig også min gang i supermarkederne for dagligvarerne, hvor jeg handler i Meny.«
»Men hvor jeg kan komme afsted med det, det handler jeg hos specialforretningerne. Det gør jeg lidt ekstra her i juletiden. Hos slagteren handler jeg for eksempel sylten og juleanden, det kunne jeg aldrig drømme at købe i et et supermarked.«
Til gengæld sætter jeg helst ikke mine ben i…
»I discountsupermarkeder - for der er lange køer foran kasseapparatet, og det gider jeg ikke.«
Mit forbrug i december er…
»Det stiger en lille smule, for jeg har nogle forpligtelser. Jeg skal blandt holde en stor æbleskivedag for hele familien, juleaften og en julefrokost.«
»Til æbleskivedagen laver jeg noget, der ligner næsten 80 hjemmelavede kernemælksæbleskiver efter min mormors opskrift fra gården i Lemvig. Det er meget populært, for folk er trætte af at spise købe-æbleskiver. Jeg bruger næsten en halv dag på at lave hjemmelavede æbleskiver. Det er en stor tradition, der samler mine børn, børnebørn og svigerbørn, som har været der i mange år.«
De stigende fødevarepriser betyder, at mine juleindkøb…
»Det betyder overhovedet ikke noget. Jeg er blevet ældre og er ikke særlig storspisende. Så om det koster lidt mere eller mindre, det betyder ikke noget for mig, for jeg sidder ikke og spiser alle mulige fede, dyre varer.«
Jeg synes, supermarkeder i december er…
»De er som fortalt travle i discountsupermarkederne. Men jeg synes ikke, at Meny er så galt, for de er velbesatte ved kasserne.«
»Jeg køber mine cornflakes i Netto, fordi de har vundet en kvalitetstest, og der kan stå 20 mennesker til en kasse. Det har jeg for travlt til, men jeg gør det dog.«
Du er ikke en af dem, der får julestress, når du handler?
»Den familie, jeg køber julegaver til, ved nøjagtigt, hvad de vil have. Og det ved min datter også. Så hun leder mig rundt i byen, til vi får købt de rigtige ting. Og så får hun frokost bagefter, som belønning. Det er en juletradition.«
»Jeg synes, det er hyggeligt at gå i byen, når der er julestemning. Men det, at skulle stå i kø i den ene forretning efter den anden, det driver mig til vanvid. Det gider jeg altså ikke. Så jeg vil gerne have det organiseret og hyggeligt, men jeg vil ikke lade mig drive af en julestresset indkøbsprocedure.«
Det putter jeg altid i kurven, når det er december...
»De ting man spiser for sjov i december, det er blandt andet klementiner og valnødder.«
Det er sørme nogle sunde valg?
»Det må folk selv om, for mange mennesker er julen segmenteret i traditioner. Der er kommet en ny generation, der gerne vil leve lettere og grønnere. Og det synes jeg ikke, man skal kritisere.«
Jeg kunne til gengæld aldrig drømme om at bruge penge på…
»Æbleskiver fra frost. Og så kan jeg generelt ikke lide at tage de billige og dårlige løsninger, bare fordi man ikke gider lave det selv. Jeg laver mad til dagligt, det kan jeg bare fryse ned.«
Mange elsker det i december, men jeg kan ikke fordrage…
»Det eneste, jeg ikke bryder mig om, er de brunede kartofler. Det synes jeg er forfærdeligt. Man skal ikke lave kartofler sødere end de her. De skal spises, som de er. Brunede kartofler er totalt forbudt for mig.«
Så snart der er købt ind, er det mig, der laver mad ...
»Det er det. Min kone har mange talenter, men madlavning er ikke en af dem. I vores mange år sammen har jeg altid stået for maden - og det gælder også i julen.«
Julen er dyr, så derfor sørger jeg altid for…
»Der er ikke rigtig nogen forskel i mit forbrug i december, i forhold til resten af året.«
Det forstår jeg ikke, at andre køber til jul…
»Det vil jeg slet ikke blande mig i. Traditioner er forskellige, og folk spiser og gør noget forskelligt. Det er klart, at jyderne måske har andre traditioner end sjællænderne. Og det er jo kun godt, at man i landet har forskellige måder at fejre julen på, som gør det mere mangfoldigt.«
Julegaver er…
»Jeg kan bedst lide at give, men selvfølgelig har jeg også nogle få ønsker. Når man bliver ældre, har man ikke det store forbrug. Jeg ønsker mig gode bøger.«
Det skal der være på julebordet...
»Der skal være juledekorationer med gran og nisser. Til juleaften er det ganske simpelt for mig, det er and og flæskesteg. Og så har jeg en julefrokost, som normalt kun er til mig selv eller på få mennesker. Det er med to slags sild, sylte og måske en lille frikadelle, og så er det et stykke med ost bagefter.«