Da den kendte madekspert Claus Meyer i DR-programserien ’Restaurant bag tremmer’ lærte indsatte i Vridsløselille Statsfængsel at lave mad, skete det forbindelse med projektet ’Mad til mennesker’, der siden 2011 har kostet Kriminalforsorgen 11,2 mio. kr. og som Trygfonden har kastet yderligere otte mio. kr. i.

Programserien, hvor man fulgte fangerne, skabte for alvor voldsom debat, da voldsofferet Marlene Duus (foto) 20. februar 2012 skrev en kronik i dagbladet Politiken. Kronikken var et opråb om, at der i Danmark, ifølge Marlene Duus, gøres for lidt for ofrene for vold, mens kriminalitet ‘kan blive smutvejen til personlig forfremmelse’ for gerningsmændene.

- Han maltrakterede min krop og ansigt med et tungt vandrør. Dernæst kastede han min bevidstløse krop ud fra tredje sal. (...) Han slår løs på mig med jernrøret. Sammenkrøbet på gulvet prøver jeg desperat at forsvare mig. (...) Mit ansigt er smadret, mine tænder ligger rundt omkring på gulvet, og min krop er livløs (...) Jeg har ingen kræfter. Jeg hører stemmer fra gaden. De råber. Og så giver han slip. Jeg falder 11 meter ned på asfalten, skrev Marlene Duus i Politiken.

Marlene Duus fortalte desuden i sin kronik om sin tidligere kæreste, som fik seks års fængsel for at have tævet hende og kylet hende ud af vinduet. Han var ikke en del af programmet, men kom i praktik hos Claus Meyer i forbindelse med sit udslusningsforløb.

Efter programserien blev der oprettet kokkekurser i de fire fængsler under Københavns Fængsler og i Statsfængslet Jyderup, mens kokkeskolen i Vridsløselille Statsfængsel fortsatte.

BT har forgæves forsøgt at få en kommentar fra Meyers Madhus.