En 83-årig mand ligger fortsat i respirator, efter at han mandag aften fik en bøf galt i halsen på Jensen’s Bøfhus i Kolding Storcenter.
- Han kan ikke trække vejret, og vores personale yder førstehjælp med det samme sammen med en sygeplejerske, som er til stede i restauranten, fortæller Jens Arnborg, der er kommunikationskonsulent i Jensen’s Bøfhus, til Kolding Ugeavis.
Han forklarer, at flere ansatte hurtigt fik de resterende gæster ud og lukket restauranten. Jensen’s Bøfhus i Odense oplevede sidste år i oktober en lignende episode. Her blev en 54-årig mand kvalt i et stykke kød. Jens Arnborg mener, at det er umuligt fuldstændigt at undgå sådanne episoder.
- Vi har seks millioner gæster om året, og det sker desværre, at folk får mad galt i halsen, uanset om de spiser derhjemme, på andre restauranter eller hos os, siger kommunikationskonsulenten.
Tre ansatte i restauranten har valgt at tage imod tilbuddet om krisehjælp.
