Det ser ikke godt ud for Jensens Bøfhus.

Familierestauranten, der siden 1984 (de første seks år under navnet 'Bøf España') har leveret bøffer og softice til det brede publikum, kæmper ifølge TV2.dk med et kæmpe millionunderskud.

Ifølge det netop offentliggjorte regnskab kom koncernen Jensens Food Group A/S ud af 2016 med et underskud på 31 millioner kroner før skat. Derudover er koncernens salg faldet med 8,7 procent siden 2015.

Jensens Bøfhus fik i 2014 familien Danmark på nakken, da man valgte at sagsøge en lille nordjysk fiskerestaurant for at bruge navnet 'Jensen'. Den økonomiske nedtur var på daværende tidspunkt allerede i fuld gang, og nu begynder det for alvor at se sort ud.

Man skylder SEB Bank 160 millioner kroner og har ifølge regnskabet en aftale til og med den 31. august 2017. Ledelsen håber dog at kunne rykke datoen til udgangen af året. Man håber samtidig på at kunne få investorer til at skyde penge i koncernen. Sker der ikke, risikerer de at måttet lukke.

Grundlæggeren af Jensens Bøfhus Palle Skov Jensen.
Grundlæggeren af Jensens Bøfhus Palle Skov Jensen. Foto: Pressefoto
Vis mere

Der er i Danmark 44 Jensens Bøfhus-restauranter i Danmark, der i 2016 fik besøg af fem millioner gæster. Man glæder sig i nødens stund over, at kundeklubben 'Club Jensen' stadig er i fremgang med over 300.000 medlemmer. I håb om at vende de negative regnskaber forsøger man i år at re-brande Jensens Bøfhus. Man vil lave et nyt menukort, ændre priserne og gøre retterne 'mere nutidige'.

Som konsekvens af det store underskud har stifteren og eneejeren af Jensens Bøfhus, Palle Skov Jensen, valgt at trække sig som direktør og overlader posten til Dorte Gleie, der tidligere har været administrerende direktør for 'Den blå planet' i København.

»Vi kan ikke blive ved med at køre med underskud. Det kan ingen forretning. Men processen med at ændre forretningen har kostet langt mere, end jeg havde forestillet mig. Det er dyrt at lukke restauranter og sige farvel til ansatte. Men vi er tæt på målet, og vi tror på, at forretningen giver overskud i 2018,« siger Palle Skov Jensen til Børsen.

Sidste år lukkede man en Jensens Bøfhus i Sverige og en i Tyskland. I år har man måtte lukke to restauranter på Amager og i Næstved.