James Price mener ikke, at der er lavet fejl ved ikke at melde henvendelsen fra Sarah Nymands far og mand til myndighederne, selv om det er lovpligtigt.

____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>James Price mener ikke, at der er lavet fejl ved ikke at melde henvendelsen fra Sarah Nymands far og mand til myndighederne, selv om det er lovpligtigt.

- Den dér henvendelse vurderede vi til at være utroværdig. Når det handler om, at man på det nærmeste begynder at presse restauranten for flere gode middage, med vin og det hele, men ikke kan bakke det op. Så kunne vi jo ikke gøre andet end at give gratis måltider hele tiden, siger James Price, der fortæller, at restauranten på tidspunktet solgte omkring 1.000 østers om ugen.

- Hvis der er nogen, der henvender sig, og siger, de har været til lægen og fået konstateret et eller andet. Så skal vi jo bruge de oplysninger fra den pågældende læge. Og så må man gå til sundhedsmyndighederne, hvis der viser sig at være hold i den sag. Ellers kan man ustandseligt råbe vagt i gevær.

Meldte ikke klagen



Henvendelsen fra Sarah Nymands far blev ringet ind til Restauranten Brdr. Price 26. januar, og fulgt op af en mail dagen efter. Men hos restauranten valgte man ikke at melde de to sygdomstilfælde til myndighederne.

Den 30. januar får restauranten besked om et andet tilfælde. Den tages seriøst, og restuaranten begynder en egen-undersøgelse.

- Da vi fik den henvendelse, burde vi være gået til Fødevarestyrelsen, siger James Price, der ventede en uge med at gå til myndighederne.

To personer er blevet syge efter et besøg den 22. januar. Og lige så snart I har fået besked om det, så skal I gå til myndighederne. Er det så ikke en fodfejl fra jeres side ikke at have gjort det?

- Jeg synes ikke, det er en fodfejl. Men da den sag omkring den 30. kommer, da burde vi have trukket i håndbremsen og fået Fødevarestyrelsen til at tjekke de østers her, siger James Price.