Det kan ikke overdrives, hvor meget de voldsomme prisstigninger på fødevarer har betydet i Danmark de seneste år.
Derfor er det også opsigtsvækkende, at meget klare prisudmeldinger begynder at komme fra samtlige store dagligvarekæder. Nu sker der noget nyt.
»Vi går mod lysere tider – ikke kun, hvad angår vejret, men også dagligvarepriserne, som vi på en række kategorier forventer faldende i løbet af den næste periode,« udtaler pressechef hos Danmarks største dagligvarespiller, Salling Group, Jacob Krogsgaard Nielsen.
De har med kæderne Netto, Føtex og Bilka en kæmpe indflydelse på danske fødevarepriser.
Der bliver fra deres side også meldt klart ud om prisforventningen på flere varegrupper ud over mejeriprodukter.
Det er dog på mejerivarer, man lige nu kan se store ting ske. Også hos andre kæder.
»Vi sænkede torsdag prisen på Lurpak fra 32,95 til 29,95. Det er et fald på mere end ni procent, og det var en opfølgning på prissænkninger i begyndelsen af måneden, hvor vi sænkede priserne på omtrent 20 mejeriprodukter med i gennemsnit syv procent.«
Sådan lyder det i en skriftlig udtalelse fra Jesper Bjerring, kategoridirektør i Dagrofa. De har blandt andet kæderne Meny, Spar og Min Købmand.
B.T. kunne vise, da de sænkede konkrete varer i starten af det nye år, ligesom Nemlig.com var nogle af de første til at melde ud om populære mærkevareprodukter.
Hos Nemlig.com var de glade for endelig at kunne dele positive nyheder med kunderne.
Det har nemlig været svært at overse, hvor påvirkede danskerne har været af eksempelvis smørpriser.
Fra de mange personlige fortællinger om pres fra fødevarepriser, smørhamstring til fødevareprisers effekt på mistroen til den danske økonomi, har fødevarepriser haft afgørende betydning.
For det kan mærkes, når der sker en ekstrem stigning i fødevarepriserne.
Smør blev eksempelvis 53,3 procent dyrere fra oktober 2021 til samme måned sidste år ifølge Danmarks Statistik.
Det var et af de tidspunkter, hvor smørprisen var helt oppe at toppe de seneste år.
Nu er råvareprisen på mælk dog stærkt dalende, og det kan mærkes, når danskerne handler ind.
Det stopper dog ikke ved mejeriprodukterne. Sådan lyder den betryggende melding fra Salling Groups pressechef.
Han nævner varegrupper, som rammes af prissænkelser, samt flere bevægelser på smør.
»Det gælder blandt andet kaffe, kød og mejeri, hvor vi på sidstnævnte allerede i efteråret gennemførte en lang række prisnedsættelser, og der er mere i vente,« siger Jacob Krogsgaard Nielsen.
»Det gælder blandt andet smør, ost og mælk, hvor skummetmælken kommer ned i et prisleje, vi ikke har set i årevis.«
B.T. har også kontaktet Rema 1000 og Coop, og hvor førstnævnte melder, at de ikke kommenterer på priser.
Hos Coop oplyser de ikke om konkrete varers prissænkelser.
De vil dog afsløre, at Coop, som har kæderne 365discount, Brugsen og Kvickly, allerede har sænket og yderligere vil sænke priser på mejerivarer. Sådan lyder det fra informationsdirektør Jens Juul Nielsen.
Hos tyskejede Lidl har de sænket prisen på først 150 såkaldte konventionelle varer og senest i denne måned 100 økologiske varer.
De var derfor nogle af de første til at melde ud om sænkede mælkepriser og havde på deres eget minimælksmærke Madværket en pris på 11,50 i november.
De kommer ikke med nogen løfter på konkrete varer i denne omgang, men har tidligere sagt offentligt, de vil være billigst på det danske marked.
I denne omgang lyder det fra deres pressechef Thomas Sejersen med udgangspunkt i deres prissænkelser fra før og efter jul:
»Det er helt i tråd med, at vi dagligt arbejder for at gøre hverdagen billigere for danskerne. Det fortsætter vi med i hele 2026.«
Kædernes markante udmeldinger kommer i forbindelse med, at fødevarepriser har været på vej ned de seneste fem måneder.
Et fald, der altså kommer efter voldsomme prisstigninger på varer som kød og mælk.