Små konservesdåser med sardiner bliver flået ned fra supermarkedernes hylder.

Og i en grad, hvor dagligvarekæderne har svært ved at følge med, skriver TV 2 Kosmopol. 

»Det er klart, at når der kommer så massiv en trend, vil der være hylder med færre varer, men vores indkøbsorganisation arbejder på at få nye varer på hylderne,« fortæller Jacob Herbst Lassen, der er pressechef for Coop Danmark.

Det er ikke kun hos Coop, at de mærker den stigende interesse for den lille fisk. 

Ifølge TV 2 Kosmopol melder Salling Group, Nemlig.com og Dagrofa også om et markant stigende salg.

Salget er sammenlignet med sidste år enten fordoblet eller mere end fordoblet hos Dragofa og Salling Group, 

Hos Coop er salget steget med 163,5 procent fra juni til september 2026 sammenlignet med samme periode sidste år. 

Den stigende popularitet hænger muligvis sammen med trenden 'eat your skincare' på sociale medier, hvor det handler om at spise og drikke fødevarer, som angiveligt kan have en positiv effekt på huden, skriver Woman.dk.

På Instagram er mere end en halv million opslag eksempelvis hashtagget 'sardines'.