Priserne på olivenolie kan igen være på vej op.

Det forventer flere olieproducenter ifølge The Guardian.

De peger på, at sommerens ekstreme vejr med skovbrande, tørke og høj varme har taget hårdt på oliventræerne.

»Hvis ikke vejret snart kommer under kontrol, bør vi forvente prisstigninger i efteråret, eftersom der vil være færre spiselige frugter at lave olivenolie af,« siger Sarah Vachon, stifter af det prisvindende olivenoliemærke Citizens of Soil til mediet.

Både i Italien, Grækenland og Portugal er der gået ild i olivenplantager.

Brandene har også beskadiget nærliggende plantager med aske og dårlig luftkvalitet, lyder det.

Samtidig har de høj varme skabt gunstige forhold for skadedyr og sygdomme.

Der har været store udsving i priserne på olivenolie de seneste år, viser tal fra EU-Kommissionen. De steg kraftigt frem mod 2023/24 og er siden faldet eller stabiliseret i 2025/26.