Priser på fødevarer stiger – og der er ingen udsigt til bedring

De danske forbrugere har alt andet end brug for endnu et hak opad i madbudgettet, men der er desværre dårligt nyt.

Anders Hagh, administrerende direktør i Salling Group, varsler nemlig, at det bliver svært at undgå nye prisstigninger i dagligvarebutikkerne.

Mens Salling Group melder klart ud, vælger konkurrenterne en mere afventende kurs.

B.T. har ringet rundt til de øvrige store spillere, men hverken Rema 1000, Dagrofa eller Coop vil her og nu bekræfte, at priserne står over for et hop.

Usikkerheden er dog til at tage og føle på hos informationsdirektør i Coop, Jens Juul Nielsen:

»Det eneste vi med sikkerhed kan sige er, at der grundet verdenssituationen er stor usikkerhed forbundet med prissætning,« udtaler han til B.T. med henvisning til, hvordan krigen i Mellemøsten konstant påvirker markedet.

Samme bekymring deles af Jesper Bjerring, kategoridirektør i Dagrofa.

»Med den øjeblikkelige uro, der er i verden, hvor især olieprisen går op og ned, er vi selvfølgelig bekymrede for, om det kan sætte sig i forbrugerpriserne,« skriver han til B.T. og uddyber:

»Vi er løbende i kontakt med vores leverandører, og vi vil til enhver tid arbejde med dem for at holde kundernes priser så lave som muligt.«

Rema 1000 har ikke ønsket at kommentere på fremtidige priser.

At Salling Group vælger at råbe op nu, mens andre tier, handler i høj grad om at forberede borgerne, vurderer Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Københavns Universitet.

»Han er relativt hurtigt ude, men det er et signal til omverdenen om, at vi har ligesom advaret jer,« forklarer han.

Siden konflikten i Mellemøsten eskalerede, og det strategisk vigtige Hormuzstræde blev lukket, er oliepriserne skudt i vejret. Det er en udvikling, der uundgåeligt rammer fødevarerne, selvom det er ude af købmændenes hænder.

»Vi ser jo, den dyre olie giver dyrere fødevarer, det følges ad. Der er et vist pres på markedet. Det er meget afgørende, om det er en kort prisstigning i olieprisen, eller om det er længerevarende. Så det er Trump, der kan afgøre det,« lyder det fra seniorrådgiveren.

Han påpeger, at det er en bevidst strategi, når nogle koncerner vælger at afvente situationen

»Det kan måske tiltrække nye kunder, hvis de ikke melder ud, at der prisstigninger hos dem,« fortæller seniorrådgiveren.

Skulle strædet åbne igen, skal man som forbruger dog ikke forvente, at priserne på mælk og brød falder natten over.

»Priserne følger hurtigt med op, men er langsomme til at falde. Alle mellemleddene er jo også købmænd,« siger Henning Otte Hansen.