Priser for æg er gået helt amok: 'Har aldrig været dyrere' 

Priserne for æg er steget helt vildt de seneste år. 

Både i USA og i EU har prisstigningerne ligget på 200-300 procent inden for de seneste to til tre år. 

Det skriver mediet food-supply.dk. 

Ifølge Ivan Noes, som er direktør fra Dava Foods i Hadsund, har prisen for æg slået rekord. 

»Prisen har aldrig tidligere været så høj,« siger han til food-supply.dk.

Det er fugleinfluenza i flere dele af verden samt en omlægning af produktionen i flere lande, der har været med til at drive prisen på æg til et rekordhøjt leje.

Tilbage i december 2022, altså for lidt over to år siden, kom det frem, at priserne for æg var begyndt at stige i USA på grund af fugleinfluenza. 

Dengang skrev fødevarewatch.dk, at millioner af æglæggende høns blev aflivet i USA som følge af fugleinfluenza. Det resulterer altså nu i rekordpriser.