Stryhns Gruppen, der blandt andet står bag pålægsmærker som Stryhns og K-salat, lancerer en række nye produkter.

Det fortæller virksomhedens administrerende direktør Kristian Kornerup Jensen i et interview med Food Supply.

De nye produkter skal især ramme den stigende efterspørgsel efter proteinrige pålægsprodukter.

»I første omgang pre-lancerer vi to hytteostsalater med æg, rød karry og lime samt en variant med kylling, karry og peberfrugt eksklusivt i Rema 1000, inden salaterne får en bredere lancering i starten af det nye år,« fortæller Kristian Kornerup Jensen.

Ud over fokus på at de nye produkter skal være proteinrige, så kommer Stryhns Gruppen også til at satse på produkter, der skal være sunde og bekvemmelige, fortæller han.

Det handler blandt andet om at satse yderligere på produkter, der indeholder mindre fedt, salt og sukker.