Det populære bake-off-bagværk, der kan købes i Netto, bliver nu fjernet i udvalgte butikker.

Asbjørn Hagedorn, der er salgsdirektør i Netto, har sammen med sit team udvalgt 21 butikker, hvor de har testet, om det nuværende bake-off-koncept fungerer optimalt. 

Og ifølge salgsdirektøren, så lukker de nu driften i 11 af dem - landet rundt.

»Hovedmålet er at sælge frisk brød i alle vores butikker, men det har vi ikke løsningen på lige nu.«

»Det er et udtryk for at vi har prøvet nogle ting af, og der skal vi gøre nogle ting anderledes,« siger Asbjørn Hagedorn til B.T.

Salgsdirektøren fortæller yderligere, at Netto-kæden tidligere har opkøbt en række Aldi-butikker, der i forvejen havde et bageri, som nu skulle bruges til at forsyne Netto-forbrugerne med frisk brød. Men det skal nu genovervejes:

»De gamle Aldi-butikker havde allerede bagerier, men det fungerede ikke. Det var ikke holdbart for både vores kunder og kollegaer.« 

Kan danskerne forvente nyt i bake-off sortimentet?

»Det kan godt være.«

»Vi skal teste noget nyt af, vi skal revidere vores test, og måske vil vi gerne have det rullet ud i samtlige butikker. Lige nu skal vi evaluere på det vi har,« understreger Asbjørn Hagedorn. 

De 21 butikker, som Netto har testet deres sortiment i, har været fordelt over hele landet. 

De ti butikker, hvor salget fortsætter er i: Blegdamsvej København, Ærø, Samsø, Ølby i Køge, Stubbekøbing, Rødby, Kaffevej i Rødovre, Kirkegaards vej på Amager, Viborgvej i Aarhus og Butiksvej i Hundested.