Det drejede sig egentlig bare om en rutinekontrol.
Men det udviklede sig til noget meget værre, da Fødevarestyrelsen 17. marts besøgte Bodenhoffs bageri i Vanløse.
Det skriver KøbenhavnLIV.
Bageriet blev lukket på stedet, og ejeren blev præsenteret for en bøde på 10.000 kroner.
De drastiske skridt skyldtes, at styrelsens folk fandt både en død mus og muselort på stedet.
Musen lå med hovedet ud af en fælde under en håndvask.
Christian Bodenhoff siger til mediet:
»Vi accepterer sanktionerne fra Fødevarestyrelsen. Det er helt fair, at de lukker os, når der er mus i lokalet. Generelt er området herude udfordret af mus.«
Han fortæller, at han i forvejen havde hyret et skadesdyrfirma for at bekæmpe mus.
Bodenhoff afventer nu en ny kontrol fra Fødevarestyrelsen, før han kan åbne bagerbutikken igen.