Hvor er den bedste mad? To supermarkeder skiller sig klart ud

Når danskerne skal vurdere kvaliteten af dagligvarebutikkernes produkter, er der især to kæder, der skiller sig positivt ud.

Det viser en undersøgelse lavet af analysefirmaet Loyalty Group.

Danskerne er blevet spurgt om kvaliteten af brød, frugt og grønt, kød og pålæg, fisk og skaldyr, husholdningsvarer og kolonialvarer i de forskellige dagligvarekæder.

Og det er to så forskellige kæder som Meny og Lidl, der deles om førstepladserne, når det gælder de seks produkter. 

»Resultaterne viser, at danskerne i stigende grad vurderer kvalitet selvstændigt for hver kategori. Lidl står stærkt på deres to nøje udvalgte fokusområder, mens Meny dominerer de kategorier, hvor udvalg, faglighed og specialisering spiller den største rolle,« siger Lars Jepsen, der er researchchef i Loyalty Group.

Lad os tjekke op på hver af de seks produkter. 

Brød: 

Ifølge undersøgelsen vurderes Lidl til at have Danmarks bedste brød foran Meny og Kvickly. 

Lars Jepsen mener, at undersøgelsen viser, at kunder værdsætter brød til en attraktiv pris i forhold til egentlige in-store bagerbutikker.

»Lidl har formået at ændre mange danskeres opfattelse af discountbrød. Forbrugerne oplever i dag via bakeoff, at de kan få attraktiv, god, varm og frisk kvalitet til en lav pris, og kunderne belønner det med et stort smil,« siger han.

Frugt og grønt:

Også inden for frugt og grønt ligger Lidl nummer ét, mens Meny og SuperBrugsen følger efter. 

»Frugt og grønt er blandt de første varer, kunderne møder i butikken,« siger Lars Jepsen og tilføjer:

»Når Lidl topper denne kategori, viser det, at kædens store fokus på frugt og grønt i høj grad lever op til kundernes forventninger om friskhed og kvalitet.«

Kød og pålæg: 

Når det gælder kød og pålæg, er Meny danskernes klare favorit foran SuperBrugsen og Rema 1000. 

»Forbrugerne forbinder fortsat Meny med et bredt udvalg og høj faglighed inden for kød og pålæg,« siger Lars Jepsen og fortsætter:

»Det er en kategori, hvor specialisering fortsat belønnes.«

Fisk og skaldyr: 

Meny topper også kategorien for fisk og skaldyr foran Bilka og Rema 1000. 

Kategorien er blandt de sværeste at lykkes med, da kunderne stiller høje krav til friskhed og udvalg, lyder det fra Lars Jepsen. 

»Fisk og skaldyr er et område, hvor tillid betyder meget. Menys førsteplads viser, at kunderne oplever kæden som en tryg og sikker »havn«, når kvaliteten skal være i top,« siger researchchefen. 

Husholdningsvarer:

Inden for husholdningsvarer vurderes Meny bedst, mens Rema 1000 og Bilka tager de næste placeringer.

»Selv i kategorier uden ferskvarer formår Meny at skabe en oplevelse af høj kvalitet,« siger Lars Jepsen og tilføjer:

»Det viser, at kundernes opfattelse af en butik ofte går på tværs af varegrupper.« 

Kolonialvarer: 

Meny indtager også førstepladsen blandt kolonialvarer foran Rema 1000 og Bilka.

Dermed vinder kæden fire af de seks undersøgte kvalitetskategorier.

»Meny står stærkt på de klassiske kvalitetsparametre. At kæden vinder så mange kategorier, understreger en meget bred tillid blandt kunderne,« siger Lars Jepsen.