Hypen og debatten om fastelavnsbollen raser i øjeblikket.
For nok er fastelavn veloverstået – men diskussionen fortsætter.
Det står klart i et Instagram-opslag, hvor Københavns Bageri langer ud efter journalisten Mikkel Lind Sorgenfreys kritik.
Sorgenfrey har nemlig tidligere kritiseret interessen og priserne på det populære bagværk i Go Aften Live og kaldt det for »massehysteri.«
Også overfor TV 2 Kosmopol har journalisten rettet skarpt kritik af det, han kalder »Københavns fashion bagerier.«
En kritik, som ikke er faldet i god jord ved det populære Københavns Bageri.
På Instagram forvarer de nemlig deres priser med et længere skriv rettet direkte mod Sorgenfrey.
»Så lad os svare direkte: Vi er en række bagerier, der leverer høj kvalitet. Vi gør os umage. Vi bruger ingredienser, som man forventer er i bagværk,« lyder det i opslaget.
Videre lyder det:
»Og ja, udnytter perioder, hvor der kan laves mere omsætning. Vildt mærkeligt som selvstændig. Shame on us.«
Bageriet opfordrer i stedet journalisten til at blive væk og købe noget andet.
TV 2 Kosmopol har forelagt Mikkel Lind Sorgenfrey Københavns Bageris forsvar.
»Kritikken fra Københavns Bageri afslører en humorforladt ledelse, der lader til at ønske, at jeg skal holde min kæft. Men det kommer jeg ikke til. Som københavner har jeg ret til min holdning, og jeg er træt af fashionbageriernes fastelavnsbollehysteri og surdejstyranni.«
Han påpeger i øvrigt, at kritikken ikke handler om høje priser, da han gerne betaler 500 kroner, »men så skal det fandeme også være godt!«