James Price er ikke kendt for at gå på kompromis med en god middag. Mad er, fastslår han, en vigtig del af livet, og som så mange andre nyder han at forkæle både sig selv og sine gæster.

Når den kendte tv-kok deler sine erfaringer og opskrifter på sin YouTube-kanal, møder han dog jævnligt reaktioner, der undrer ham.