Sun Shine Sandwich Bar er et populært besøgsmål, når klokken rammer frokostpause, og de mange skoleelever i Aarhus skal have stillet deres sult.
Men selvom det umiddelbart ser ud til at gå godt for sandwichbaren, har der ikke været helt styr på rengøringen i butikken på Nørregade 22.
Det konstaterede Fødevarestyrelsen ved sit seneste kontrolbesøg 17. januar 2021.
»I området, hvor virksomheden smører sandwich, er der utilstrækkeligt rengjort, overflader på køleskabe, køleskabshylder og mellem kølelåger ses muglignende plamager,« skrev Fødevarestyrelsen blandt andet i kontrolrapporten.
De konstaterede desuden, at der »på underhylder, bordben og gulv ikke er rent, her ses meget spindelvæv og smuds«.
Og det resulterede altså i en sur smiley og en bøde på 5.000 kroner til Sun Shine Sandwich.
Ejeren af Sun Shine Sandwich, Sasan Shamsi, havde ingen kommentarer, da Fødevarestyrelsen var forbi.
Og han havde da heller ikke meget at sige, da B.T. onsdag fangede ham over telefonen.
»Det er en bagatel, jeg ikke gider gå op i. Ellers tak,« sagde Sasan Shamsi, inden han lagde på.
