Efter min mening kommer de mest karakterfulde pinot noir-vine dog stadig fra kølige egne, men også vine fra varmere, mere solrige steder, er efterhånden behagelige og charmerende. Fælles for dem er, at de ofte er behageligt lette at drikke. Det sidste ikke mindst, fordi disse pinot noir-vine næsten ingen garvesyre har, og det er noget, mange sætter pris på.

  {embedded type="node/node_file" id="28361085"}