Men en tør vin til en sød dessert er en katastrofe for såvel mad som vin, og da der ikke skal meget i glasset, rækker en flaske sød vin nemt til otte-ti mennesker.

Som det fremgår af denne uges test findes der på det danske marked et stort og spændende udvalg af søde vine, som egner sig perfekt til hygge en kold vinteraften og til desserter. Eller prøv en sød vin til stærke oste og blåskimmeloste, det er en sand nydelse.

Fælles for de søde vine er, at de bør serveres kølige eller kolde – ved seks til ti grader. Jo billigere vinen er des koldere.

{embedded type="node/node_file" id="23309863"}

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her