Vinene fra det østlige Europa har i de senere år været inde i en utrolig positiv udvikling. Kvaliteten er generelt stærkt stigende, ikke mindst fordi der er blevet investeret betragtelige summer i produktionsudstyr.

Den berømte Balkansanger Zvonko Bogdan har eksempelvis investeret rigtig mange penge i en stor vingård i Serbien ved søen Palic tæt på den ungarske grænse. Det er ham, der sammen med sin tyske vinmager Thomas Seeger står bag ugens guldvinder, den flotte rødvin Cuvee No. 1, som der kun er produceret 16.000 flasker af.

Slottet og vinen er begge i tydelig Bordeaux-stil, og vinen, der lagres på franske egetræsfade, består af 50 pct. merlot, 30 pct. cabernet franc og 20 pct. frankovka.

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.

Vi køber ofte vine fra de mest kendte oversøiske og europæiske vinlande og glemmer at kigge i vores egen ‘baghave’, som i denne uges test.

Vinene fra det østlige Europa har i de senere år været inde i en utrolig positiv udvikling. Kvaliteten er generelt stærkt stigende, ikke mindst fordi der er blevet investeret betragtelige summer i produktionsudstyr.

Den berømte Balkansanger Zvonko Bogdan har eksempelvis investeret rigtig mange penge i en stor vingård i Serbien ved søen Palic tæt på den ungarske grænse. Det er ham, der sammen med sin tyske vinmager Thomas Seeger står bag ugens guldvinder, den flotte rødvin Cuvee No. 1, som der kun er produceret 16.000 flasker af.

Slottet og vinen er begge i tydelig Bordeaux-stil, og vinen, der lagres på franske egetræsfade, består af 50 pct. merlot, 30 pct. cabernet franc og 20 pct. frankovka.

{embedded type="node/node_file" id="28743098"}

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.