Alder: 16 år

Forældre: Forfatter Renée Toft Simonsen. Direktør Kristian Sandvad er far til de to ældste børn, mens Thomas Helmig er far til Hugo

Søskende: Jens-Kristian Toft Simonsen, 14 år og Hugo Helmig, 11 år

Bopæl: Villa I Risskov

Alle tre søskende er tilknyttet Casablanca Models i Århus, hvor de optræder professionelt som modeller.

- Ulrikke har afgjort en chance for at klare sig internationalt. Hun koncentrerer sig dog foreløbig om skolen, fortæller indehaver af modelbureauet, Heidi Bergholdt. Også Jens-Kristian har netop fået en modelopgave for et større modefirma.