Tre dage før jul valgte Fødevarestyrelsen at gentage et forbud mod ’brug af drikkevarer og fødevarer, som ikke har været opbevaret beskyttet mod skadedyr’ fra lagerrum.

Ved tilsynet 21. december blev der bl.a. konstateret huller i væg til kølerum og afløbsrør, som rotter kan fare ud og ind ad.

Der er dog ifølge natklubben ikke set en rotte i selve natklubben siden 20. maj, hvor fødevaremyndighederne fandt ’rotte-ekskrementer i samtlige lokaler undtagen serveringsområdet’ og ’itu-gnavne poser med wasabi-nødder og skumfiduser’.

LÆS OGSÅ: 

- Og da havde vi ikke været på kontrol på stedet siden 2009, siger Vibeke Højbjerg, souschef hos Fødevarestyrelsen Øst.

- De har været længe om at få skadedyrssikret stedet. Rotter kan forurene fødevarer og på den måde overføre farlige sygdomme til mennesker, siger Vibeke Højbjerg til B.T.

Fut i sagen

Natklubben Zen er kendt som en af Danmarks mest eksklusive natklubber og for fester med et væld af kendisser.

Blandt andet fejrede landsholdet i oktober 2-1 sejren over Portugal på natklubben. Medejer af natklubben Adam Falbert erkender, at man har været for længe om at gøre noget ved rotteproblemet, men der er kommet fut i sagen, da natklubben i efteråret valgte at stævne udlejeren.

Siden har man gravet kælderen op og lavet en omfattende renovering af kloak og afløb.

LÆS OGSÅ: 

- Vi følger selvfølgelig det, myndighederne siger, og opbevarer ikke drikkevarer i det kælderlokale, hvor arbejdet endnu ikke er færdigt. Men igen, der er ikke set skadedyr i kælderen siden maj.  Det man kritiserer er, at udlejer – og dermed os – har været for længe om at skadedyrssikre kælderen, siger han.

Efter festen nytårsaften lukker natklubben i en periode for at blive gennem-renoveret.