Domino's Pizza i Roskilde har haft besøg af Fødevarestyrelsen. Det resulterede i en sur smiley og en stor bøde på grund af mangelfuld rengøring.

Mange tyr til Domino's Pizza, når der er brug for nem og hurtig aftensmad, eller når tømmermændene trykker. Efter Fødevarestyrelsens seneste besøg hos Domino's Pizza på Københavnsvej i Roskilde, vil mange nok overveje det en ekstra gang, inden de løfter røret og bestiller en pizza fra den populære pizzakæde.

I Fødevarerstyrelsens kontrolrapport fremgår det nemlig, at restaurantens rengøringen har været ekstremt mangelfuld.

'Under opvasken var væggen beskidt af kalk, nedløbne væsker og sorte plamager i vækst. Omkring skinne ved indgang til kølerum var der tykke belægninger af skidt af ældre dato,' står der blandt andet i Fødevarerstyrelsens kontrolrapport.

Det er ikke kun i køkkenet, at Domino's Pizza i Roskilde ikke har været omhyggelige nok med rengøringen - også på lageret kniber det.

'På lager og mellemgang var der støvet, beskidt og tørre blade under kasser, hvor der opbevares drikkevarer og uindpakkede pizzaæsker. Ved opbevaring af pizzaæsker bag køleskabe var der spildte væsker på væggen.'

I en mail til BT og Metroxpress skriver Domino's komercielle direktør, Jørgen Nicolaisen:

'Vi tager fødevaresikkerhed og og hygiejne meget alvorligt og er skuffede over rapporten. Vi har strenge rengøringsprocedurer som ikke er fulgt i dette tilfælde, hvilket er uacceptabelt. Den ansvarlige person er ikke længere ansat hos Domino's, og vi har udbedt Fødevarestyrelsen om et straksbesøg og er sikre på, at det vil føre til en glad smiley.'

Det er første gang siden juni 2016, at pizzarestauranten i Roskilde får en sur smiley af fødevarestyrelsen.

Se kontrolrapporten fra Fødevarestyrelsens besøg hos Domino's Pizza i Roskilde her.