Flere forskere mener, at giftstoffer fra vores tarmbakterier kan være med til at gøre os fede.
Det er overvejende sandsynligt, at kalorierig vestlig kost og meget ophold i sofaen har en stor del af skylden for, at verden befolkning i gennemsnit bliver tungere. Men stadig mere forskning peger i retning af, at også andre faktorer kan spille vigtige roller.
En af disse faktorer er tarmbakterierne, skriver det norske nyhedsmedie forskning.no ifølge Videnskab.dk.
Læs også hos Videnskab.dk: Mysteriet om vores fede maver
Der er flere grunde til at tro, at vores mikroskopiske samarbejdspartnere er med til at gøre os fede, mener Arnold Berstad og Jørgen Valeur ved Lovisenberg Diakonale Sykehus i Oslo. Nu spekulerer de på, om en af årsagerne til fedme kan være, at supergiftige stoffer fra bakterier vandrer over i blodet og forgifter kroppen. Der findes grunde til at tro, at netop en sådan forgiftning kan hænge sammen med to tilstande, som er tæt knyttet til fedme: Insulinresistens og betændelse i kroppen.
Mange studier har vist, at fedme og diabetes 2 hænger sammen med både insulinresistens og en svag, kronisk betændelse i kroppen.
Læs også hos Videnskab.dk: Sund tarmflora modvirker overvægt
De fleste mener, at det er fedmen, som giver både betændelse og resistens. Men hvad, hvis det også kan være omvendt, at det er betændelse og insulinresistens, som fører til fedme? Det er her, forgiftningen kommer ind, beskriver Arnold Berstad og Jørgen Valeur i sidste nummer af NGF-nytt fra Norsk Gastroenterologisk Forening.
Synderne i denne alternative fedmehistorie er almindelige tarmbakterier, som producerer det ekstremt giftige stof lipopolysaccharid – LPS. Denne produktion er for så vidt ikke et problem almindeligvis. Vi kan godt tåle at have stoffet i tarmen, fortæller Jørgen Valeur.
Læs også hos Videnskab.dk: Vores tarmbakterier har nationale kendetegn
Det er først, når giften kommer over i blodet, at vi får problemet. I store nok mængder giver LPS akut blodforgiftning og død. Men hvis bare små mængder lækker over, kan vi ende med en lille, kronisk betændelse. Og så er vi fremme ved det store spørgsmål: Kan en LPS-drevet betændelse faktisk være med til at give fedme?
Tanken er ikke taget helt ud af det blå. Det er vist, at patienter med sygelig overvægt ofte har øgede niveauer af LPS i blodet, skriver Jørgen Valeur og Arnold Berstad. Der findes også dyreforsøg, som kobler giften til fedme.
I 2007 lod Patrice Cani og hans kolleger en gruppe mus spise fedtrig kost i fire uger. Ikke uventet blev musene fede. Men der skete også andre forandringer. Andelen af LPS-producerende bakterier i tarmen steg og niveauerne af LPS i blodet blev to- til tredoblet.
Andre artikler hos Videnskab.dk:
Mad påvirker os vidt forskelligt