Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer bakker op om fødevareminister Dan Jørgensens (S) initiativ mod at få tjekket, om den danske indsats mod listeria-bakterien er effektiv nok. Det fortæller administrerende direktør i organisationen Søren Gade.
»Fødevaresikkerheden på de danske fødevarevirksomheder har højeste prioritet og har generelt et meget højt niveau. Men når det ulykkelige sker, at så mange mennesker bliver syge og ligefrem dør af listeria fra en enkelt virksomhed, så er det selvfølgelig nødvendigt, at vi undersøger alle procedurer. Vi har en fælles interesse i, at vi grundigt overvejer, om vi kan gøre tingene bedre i fremtiden,« siger Søren Gade i en skriftlig kommentar.
Fødevareministerens initiativ kommer efter, at Fødevarestyrelsen har konstateret, at 12 mennesker har mistet livet som følge af et listeria-udbrud på virksomheden Jørn A. Rullepølser.
Ministeren har siden udtalt kritik af styrelsen og især af det forhold, at styrelsens beredskabschef ikke reagerede hurtigt nok, da han blev gjort opmærksom på sammenhængen mellem listeria-udbruddet og rullepølserne. Fødevarestyrelsen har efterfølgende valgt at fratage beredskabschefen sit ansvarsområde.
Ifølge Landbrug & Fødevarer viser alle internationale undersøgelser, at den danske fødevaresikkerhed er både grundig og effektiv set i forhold til andre lande.
»Vores høje fødevaresikkerhed er af allerstørste betydning, når vi skal sælge vores fødevarer på eksportmarkederne. Og for de danske forbrugere er det jo også en selvfølge, at fødevaresikkerheden er i top,« siger Søren Gade og fortsætter:
»Men når det så viser sig, at det alligevel i en enkelt virksomhed har vist sig ikke at være tilstrækkeligt, så er vi nødt til at få det undersøgt grundigt.«
Fødevareminister Dan Jørgensen har inviteret Folketingets Fødevareudvalg til en drøftelse af sagen 20. august.