Max Hamburger trues med store bøder, hvis ikke restaurantkæden stopper salget af burgere mærket 'GI' og 'Low Carb'.
Den svenske burgerkæde risikerer at skulle betale 100.000 svenske kroner om måneden i bøde, skriver nyhedsbureauet Siren ifølge flere svenske medier som Aftonbladet og Dagens Nyheter.
I Sverige er det ifølge den svenske fødevaremyndighed Livsmedelsverket ikke lovligt at sælge fødevarer med disse sundhedsmærkninger.
'GI' står for glykæmisk indeks og er et udtryk for, hvor hurtigt kulhydrater i forskellige fødevarer bliver nedbrudt i kroppen. Ifølge Fødevarestyrelsen er det en misforstået opfattelse, at man bør gå efter et lavt 'GI', hvis man vil tabe sig. Det er ikke nødvendigvis et mål for, hvor sund en fødevare er.
Derfor er det falsk markedsføring, men på trods af det har Max stadig 'GI-burgere' og 'Low Carb-burgere' på menukortet. Det blev opdaget ved fødevarekontroller på burgerkædens restauranter sidste sommer, skriver Dagens Nyheter.
De svenske fødevaremyndigheder har flere gange siden påpeget over for Max, at virksomheden skal stoppe salget, men tilsyneladende til ingen verdens nytte. Derfor skal Max ifølge Siren nu betale en bøde på 100.000 svenske kroner for hver måned, de fortsætter med at sælge burgerne med de ulovlige mærkninger. Det svarer til knap 78.000 danske kroner.
Inden 1. juni 2017 skal det være slut med varedeklarationerne, lyder beskeden fra Livsmedelsverket.
Max, der blev grundlagt i 1968, har åbnet to butikker i Danmark. De ligger begge i hovedstadsområdet.