Fødevareregion Århus nedlagde i dag forbud mod salg af en sovs med navnet "Krydderisovs", der typisk sælges i mindre indvandrerbutikker. Fødevareregionen har i både stærk og sur Krydderisovs fundet et uacceptabelt højt indhold af giftstoffet 3-MCPD, og derfor har importøren fået påbud om at trække varen tilbage fra detailhandlen. Krydderisovsen, der kommer fra Thailand, bærer det engelske navn "Spicy Seasoning Sauce (Hot and Sour), Por Kwan Brand".

Giftstoffet 3-MCPD kan udgøre en væsentlig sundhedsrisiko ved dagligt indtag gennem længere tid. EU har ikke forbudt giftstoffet, men anbefaler, at der højst er 0,05 milligram af stoffet pr. kg. I den thailandske krydderisovs var der 2,7 milligram pr. kg..

/ritzau/