"Det er elendig forbrugerinformation," raser FDB, når Fødevaredirektoratet giver Super Brugsen i Bagsværd et påbud om at bringe orden i varer med overskredne holdbarhedsdatoer i februar - og så offentliggør det flere måneder senere på Internet.

"Det er fuldstændig meningsløst at bringe disse oplysninger så mange måneder efter. Fejlene erjo bragt i orden øjeblikkeligt, og hvorfor skal butikken så hænges ud så lang tid efter, og hvorfor bliver de ikke slettet, når de efterkommer påbud?" spørger Jens Juul, kommunikationschef i FDB.

"Det er fint med forbrugerinformation fra Fødevaredirektoratet, men det skal også kunne bruges til noget. Vi har tænkt os at påpege det urimelige i ordningen, når den skal op til ny vurdering i Folketinget til sommer," siger han.

Forbrugerrådet kritiserer også den forældede information:

"Oplysningerne er ikke meget værd for forbrugerne, når de er forældede," siger Karin Andresen og fortsætter:

"Informationerne om påbud og bøder burde komme meget hurtigere, og folk burde slettes af listen, når de har efterkommet påbud."

Fødevaredirektoratet oplyser, at listen hverken kan eller skal bruges som forbrugerguide.

"Det er ikke meningen, at forbrugerne skal bruge det her til at vælge de steder fra, hvor de ikke vil handle. Det er ikke det, listen skal bruges til. For stort set alt bliver stoppet og bragt i orden med det samme. Nej, det handler mere om hvilken ting myndighederne har lavet, og hvilke problemer myndighederne finder," siger kontorchef Finn Clemmesen, Fødevaredirektoratet.

På samme direktorats hjemmeside kan forbrugerne klikke ind og bl.a. se, at Føtex i Glostrup 16. februar får forbud mod at lave og sælge sandwich med roastbeef, fordi kvaliteten ikke er tilfredsstillende. At Rojumkiosken i Sønderborg 19. januar har fået bøde for at sælge fødevarer uden dansk mærkning, og at Tasty Cafe i København 22. februar fik påbud om at begrænse sit udbud af indiske retter, fordi cafeen ikke kunne finde ud af at adskille råvarer og holde dem ordentlig nedkølet.

"Når sagerne er så gamle, er det fordi, vi har det generelle princip, at der skal være fire ugers klagefrist efter et påbud eller forbud. Og da vi kun offentliggør listen en gang om måneden, kan der let gå mere end to måneder fra forbud til offentliggørelse. Hvis der er tale om bøder kan der gå halve år," siger Finn Clemmesen.

Der går faktisk så lang tid fra forbud til offentliggørelse, at billedet kan have ændret sig totalt. Som f.eks. med Bazar Pizzaria, der bliver lukket 18. februar, fordi pizzariaet er alt for beskidt. Men i dag har pizzariaet fået ny ejer, der har total-renoveret virksomheden.

Er det ikke uretfærdig for den nye ejer, at hans virksomhed stadig står på jeres liste?

"Hvad vil du have, vi skal gøre ved det? Manden kunne evt. på forhånd have undersøgt, om den tidligere ejer havde haft problemer. Det er svært at lave forbrugeroplysninger som er rimelige, retfærdige og lige til at gå til," siger kontorchef Finn Clemmesen.

Adressen på Fødevaredirektoratets hjemmeside er www.fdir.dk.