Den stort anlagte reklamekampagne, der skal få flere økologiske mælkeprodukter ned i danskernes maver, ser ud til at virke. I årets første fire måneder steg salget af økologisk mælk med to-tre pct., skriver Mejeriforeningens blad UgeNyt.

Alligevel er forskellen mellem udbud og efterspørgsel af økologiske mælkeprodukter blevet større i årets første kvartal end i samme periode sidste år. Således bliver kun 46,4 pct. af den økologiske mælk, der bringes til de danske mejerier, brugt til økologiske produkter. Resten sælges som almindelig mælkeprodukter til almindelige priser. Sidste år var udnyttelsesprocenten for de økologiske produkter på 63,2 pct.

Undersøgelser har vist, at 45 pct. af danskerne køber økologisk mælk, men langt fra alle gør det hver gang. Kun 20 pct. køber økologisk mælk fast.

/ritzau/