Hvis du har købt hummus i en butik i Irma-kæden, bør du tjekke, om det er en hummus fraKD-Food, om den er på 250 g og er mindst holdbar til 11. april 2013 eller 15. april 2013.

Hvis dette er tilfældet, så råder Fødevarestyrelsen dig til at kassere produktet eller levere det tilbage til den butik, hvor den er købt.

Virksomheden KD-Food kalder produktet tilbage, efter at der er påvist Listeria i hummussen.

Listeria-bakterien kan give sygdommen listeriose, som er forholdsvis sjælden sammenlignet med f.eks. salmonella, men til gengæld er listeriose en meget alvorlig og potentiel livstruende sygdom.

Symptomer fra en infektion med Listeria-bakterie er typisk kendetegnet ved influenzalignende symptomer som feber, hovedpine og eventuelt mavetarmproblemer. I sjældne tilfælde kan man få blodforgiftning eller meningitis.

Sygdom med listeria rammer oftest personer over 60 år eller patienter med svækket immunforsvar.