Det er problematisk, at Fødevarestyrelsen vil skære en fjerdedel af de kontrolprøver, den tager i butikker og restauranter - især nu hvor der er fokus på importeret, bakteriefyldt frugt og grønt. Sådan lyder kritikken fra Dansk Folkeparti (DF).

- Det er jeg skuffet over og ked af. Ikke mindst på forbrugernes vegne, for vi fanger ikke flere produkter ved at lave mindre kontrol, siger DFs fødevareordfører, René Christensen.

Han peger på, at kontrollerne af både dansk og udenlandsk frugt eller grønt viser, at de importerede produkter har sværere ved at leve op til grænseværdien for pesticider eller farlige bakterier.

- Det er stik imod, hvad vores holdning er. At begynde at spare på områder, hvor problemet er størst, er lidt blåøjet. Alle andre steder, hvor vi kan se, at der er store udfordringer, ruster vi jo op. Her kan man se, at der er store udfordringer, og så begynder man at skære ned, siger René Christensen.

Han tilslutter sig kritikerne - Fødevarestyrelsens egne medarbejdere og flere professorer - der i Berlingske tirsdag peger på, at besparelser vil føre til en forringet fødevarekvalitet. Især frygter René Christensen, at tilliden til fødevarer i supermarkeder vil blive svækket som konsekvens af besparelserne.

- Forbrugernes tillid til de produkter, man kan købe i Danmark, skal vi jo ikke sætte over styr. Vi har et stort kontrolsystem og heldigvis også en stor tillid til produkter, der bliver solgt i vores dagligvarebutikker, og når man begynder at spare på det, bliver forbrugerne mere usikre, siger fødevareordføreren.

Som konsekvens af spareplanerne og problemerne med importeret frugt og grønt opfordrer René Christensen forbrugerne til at gå efter de danske varer.

- Det eneste, man kan sige, er: Køb dansk. Det handler ikke om at fremme danske produkter, men vi kan bare se, at importeret frugt og grønt har flere udfordringer i forhold til at leve op til grænseværdierne, og derfor bør blive kontrolleret hårdt, siger han.

Også Enhedslistens ordfører på området, Per Clausen, er utilfreds med de færre kontrolprøver. Han vil nu bede fødevareminister Mette Gjerskov (S) sikre, at spareplanen ikke går ud over fødevaresikkerheden.