Bagte, kogte og moste kartofler.

Det er blandt australske Andrew Taylors diæt i det seneste års tid.

Den noget bizarre kost skyldes, at han har vejet 151,7 kg, og vejen til vægttab for ham har så været kartofler. Det skriver australske new.com.au.

Overvægten skyldtes, at han led af en depression og samtidig var madafhængig. Men han har siden 1. januar 2016 tabt over 50 kg og er nu kommet under det trecifrede vægttal.

»Man får bogstaveligt talt alt, som man har behov for fra kartofler. Alle ved, at man får mange kulhydrater, men der er også nok protein og fedt i kartofler, og så er der også fibre, c-vitamin og jern i,« hævder han over for mediet.

Andrew Taylor spiser mellem tre til fire kg kartofler om dagen. Man har kunnet følge den australske mands ekstreme diæt på de sociale medier eksempelvis på Facebook. Han indrømmer gerne, at det er en ekstrem diæt, men han mener også, at han startede med at være ekstrem overvægtig

Læger og bekendte frarådede ham den specielle kost, men han er glad for sit valg. Han føler, at han aldrig har været sundere og gladere, end han er nu.

»Mit helbred fortsætter med at blive bedre. Før havde jeg et højt kolesteroltal, men nu er det lavt og mit blodtryk og blodsukker er også faldet.«

1. januar har han planlagt en middag, hvor der vil være andet end kartofler.

Kandidat i human ernæring på Professionhøjskolen Metropol, Preben Vestergaard Hansen, har en god forklaring på det drastiske vægttab.

»Når man laver så drastiske ændringer på ens kost, så ser man næsten altid, at folk taber sig. Det er, fordi man spiser anderledes og færre kalorier, end man har behov for, og det er logisk, at man så taber sig. Det ser vi på mange mærkelige kure. Det er meget naturligt,« siger han og fortsætter:

»En anden ting er at kartofler indgår i en sund og varieret kost. Men det bygger på variation grundpillen i ens kost. Derfor kan man ikke kun leve af kartofler, bananer eller kød alene. Det er ikke tilstrækkeligt. Det er ganske enkelt forkert. Han kan få dækket sit energi- og fiberbehov, hvis han spiser fire kg. kartofler om dagen. Men han kommer til at mangle både proteiner og en lang række vitaminer. Den næringsstofmangel, som han vil opleve, er noget, som han vil dø af på den lange bane.«

»Har du tabt sutten«

Den personlige træner, livsstilscoach og foredragsholder Krisztina Maria er også ret kritisk over for Andrew Taylors diæt.

»Hvis det var en af mine kunder, der kom til mig og spurgte, om det var en god ide, ville mit første spørgsmål til ham være ’har du tabt sutten’,« siger hun til BT og fortsætter:

»Han har været vedholdende. Det må man give ham. Det er sjældent, jeg har set nogen være på den samme kur i et helt år. Men jeg vil mene, at der er en stor risiko for, at han kommer til at tage på igen.«

Hun mener, at Andrew Taylor i første omgang burde have fundet årsagen til sin overvægt for derefter at behandle den.