Hvis du troede at grille kun betød et par hurtige pølser på kul, så kan du tro om. At grille det perfekte måltid handler om meget mere - vi giver dig ti tips til at blive grillmester.
Det gode vejr ser ud til at holde ved og det betyder, at mange finder grillen frem. De største grill-entusiaster bruger grillen hele året - og nogle vælger sågar at lave juleanden på grill.
Uanset hvor meget du griller, så er der en række simple ting, du skal have i styr på. Skal grill-maden blive en succes, så handler det ikke kun om udstyr. Alt fra temperatur til rengøring er vigtigt for at din grillaften bliver et hit.
5 ting, du skal huske, når du griller
- Tålmodighed - grillen skal være varm. Forvarm din grill i 15-25 min. inden, du begynder at grille. En korrekt opvarmet grill svitser kødet, når det får kontakt og undgår at det hænger fast. Test evt. med et lille stykke kød eller en grøntsag.
- Rengør grillen, mens den er varm. Det er er lettere at fjerne rester, når grillen er varm. Brug en grillbørste med langt skaft. Rengør både før og efter, du er færdig med at grille, så får du også en bedre smag.
- Tjek varmen - brug hånden. Det lyder måske ikke så rart, men bare rolig - du behøver ikke at sætte hånden direkte på grillen. Placer dine hænder cirka 10-12 cm fra grillristen, og er du nødt til at fjerne dine hænder efter 2 sek, så er varmen på sit højeste, efter 5 sek. så er grillen mellemvarm, og hvis du kan have dine hænder over grillen i 10 sek. så er varmen lav.
- Vær forberedt - hav alt klar. Når du skal i gang med at grille, så husk at have de ting, du skal bruge lige ved hånden - det gælder både redskaber og madvarer - alternativt kan du have nogle til at hente tingene til dig, når du skal bruge dem. Det er vigtigt, så du kan holde styr på grillen og maden. En god bøf kan hurtigt blive færdig på en varm grill, så du skal hele tiden være over maden for at sikre, at alt bliver stegt perfekt.
- Brug et stegetermometer. Det er vigtigt, at dit kød bliver ordentligt stegt. Har du gang i lidt større bøffer, kylling eller steg, så kan det være svært at vurdere, hvornår det egentligt har fået nok. Brug et stegetermometer til at tjekke - det røde kød skal have en kernetemperatur på 65 grader for at være opvarmet forsvarligt. Jo mere temperaturen hæves, jo mere gennemstegt bliver kødet.
Vi har udvalgt både grill og grill-udstyr, så du kan komme rigtigt igang med at grille i forårsvarmen.
1. KitchPro® BBQ Grillmåtte
Grill grønsager, fisk og burgere, uden at maden brænder fast til eller triller gennem risten! Læg maden på KitchPro BBQ Grillmåtten – en non-stick belagt måtte, der gør det nemmere at grille, og som desuden kan vaskes i opvaskemaskinen, når du er færdig med at grille! Pakken indeholder 2 grillmåtter.
Pris: 79 kr.
Køb den praktiske grillmåtte her og undgå en beskidt rist
Fri fragt ved køb over 499 kr. - 90 dages returret - 2 års garanti - 100% klimakompenseret levering
2. KitchPro® Marinadesprøjte
Den ligner et drabeligt torturinstrument, men er i virkeligheden en superpraktisk marinadesprøjte! Fyld den med din yndlingsmarinade, stik den i kødet og tryk til for et supersaftigt og godt resultat.
Pris: 149 kr.
Køb her og få altid et velsmagende stykke kød
Fri fragt ved køb over 499 kr. - 90 dages returret - 2 års garanti - 100% klimakompenseret levering
3. KitchPro® BBQ Wire 2-pak
Grillspyddet, der bøjer sig efter din vilje og sult.
Pris: 69 kr.
Køb det smarte grillspyd og få lækker mad her
Fri fragt ved køb over 499 kr. - 90 dages returret - 2 års garanti - 100% klimakompenseret levering
4. Dødningehoved Grillbriketter 3-pak
Rock sommerens BBQ med dødsjovt kul. Lad disse dødningehovedformede grillbriketter supplere dit sædvanlige kul på grillen eller i pejsen, når du vil skabe en mystisk stemning, der kildrer dødskønt i kisten! Sælges i en pakke med 3 og leveres i gaveæske.
Pris: 69 kr.
Køb de fede grillbriketter her
Fri fragt ved køb over 499 kr. - 90 dages returret - 2 års garanti - 100% klimakompenseret levering
5. Weber iGrill Mini stegetermometer 7220
Tilbered lækre steaks ud fra dine smagsløg takket være iGrill stegetermometeret fra Weber. Det smarte apparat lader dig måle temperaturen af din grillede mad, så du ved lige hvornår, det er færdigt.
Pris: 512 kr.
Gratis fragt ved køb over 500 kr. - 365 dages returret
6. Grillbot Grillrenser
Grillbot, der nemt og effektivt rengør din grill. Det eneste du skal foretage dig er at placere den på grillen og trykke på en knap. Den kan bruges mens grillen stadig er varm og har 3 forskellige programmer afhængig af hvor beskidt grillen er. Leveres med messingbørster, som er lette at tage af og går direkte i opvaskemaskinen.
Pris: 699 kr.
Vælg mellem flere farver og køb den robotgrillrenseren her
365 dages fuld returret - gratis levering ved køb over 500 kr.
Vi har også samlet et stort udvalg af forskellige grill til dig, så du ikke selv behøver at lede.
Gasgrill fra Elgiganten
Se det store udvalg af gasgrill hos Elgiganten
Kuglegrill hos Elgiganten
Find den perfekte kuglegrill til dig her
Elektrisk grill fra Elgiganten
Se udvalget af elektriske grill her og bliv klar til sommerens grillaftener
Og her får du nogle gode grilltips fra Jamie Olivier