Men igennem de sidste tre årtier har vi måtte sige farvel til mange af de elskede navne fra Matador.
Det gælder ikke mindst Matadoren Mads Skjern spillet af Jørgen Buckhøj og grisehandleren Oluf Larsen og hans kone Katrine spillet af henholdsvis Buster Larsen og Lily Broberg.
Men også mange andre mindeværdig og store Matadorstjerne lever ikke mere. Af dem kan nævnes Ove Sprogøe (Doktor Hansen), Karen Berg (enkefrue Fernando Møghe), Karin Nellemose (Misse Møghe), Benny Hansen (Fede), Axel Strøbye (sagfører Viggo Skjold Hansen), Preben Mahrt (Direktør Arnesen fra Damernes Magasin), Arthur Jensen (Hr. Schwann), Bjørn Watt Boolsen (Oberst Hackel), John Hahn-Petersen (Hr. Stein), Birthe Backhausen (Musse Skjold Hansen), Poul Reichhardt (murermester Jessen), Karl Stegger (konsul Holm), Birgitte Federspiel (baronesse von Rydtger), Bent Rothe (baron von Rydtger). Kirsten Rolffes (tante Anna) og Helge Kjerulff-Schmidt (lærer Andersen).
Benny Hansen
Benny Hansen fyldte rollen som den evigt spisende maler 'Fede' godt ud i Matador. Siden er det blevet til over 25 roller på tv og i film, blandt andet Olsen Banden. Han fik sin største filmrolle i dramaet 'Kærlighed uden stop' i 1989, men huskes fra Anders Refns diabolske novellefilm 'Seth' fra 1998 samt 'Strisser på Samsø'. Ofte spillede han infam og hidsig, som fx alkoholiseret vognmand i tv-serien Taxa. Han døde af pludselig lungebetændelse i 1998, 54 år gammel.
Axel Strøbye
Axel Strøbye har moret mange. Ikke mindst som den dominerende og fandenivoldske landsretssagfører Viggo Skjold Hansen i Matador. Men også da han i 1966 blev kendt og elsket som den forvirrede og håbløst gammeldags onkel i 'Min søsters børn'-serien. I midten af 1970erne sås han som plattenslageren Sjas Gyldenkål i 'Familien Gyldenkål'. Gennem årene har han medvirket i et utal af teaterforestillinger, revyer og kabareter og har medvirket i mere end 100 spillefilm. Axel Strøbye døde som 77-årig i 2005.
Poul Reichhardt
Poul Reichhardt havde en lang og spændende karriere, og huskes stadig for rollen som murermester Jessen i Matador. Hans filmkarriere begyndte som statist i den sidste Fy og Bi-film. Det egentlige gennembrud fik han, da han med stor vitalitet, et tiltrækkende ydre og en skattet sangstemme, fungerede som romantisk helt i 40ernes og 50ernes danske populærfilm, blandt andet 'De røde heste' (1950), 'Det store løb' (1952) og 'Hendes store aften' (1954). Han viste andre sider af sit talent i besættelsesfilmen 'De røde enge' (1945) og i den socialrealistiske 'Soldaten og Jenny' (1947), hvor han fik en Bodil for bedste hovedrolle. Han døde 72 år gammel i 1985.
Lily Broberg
Lily Broberg vil altid huskes som den gæve og jordnære grisehandlerfrue Katrine Larsen fra Matador. Men hun havde også en lang og bred karriere bag sig. Hendes første film var 'Lev livet let' fra 1944. Hun har siden medvirket i mere end 60 film bl.a. 'Mød mig på Cassiopeia' og 'Sømænd og svigermødre', hvor hun i øvrigt blev instrueret af sin daværende mand Bent Christensen. Hun var en meget anvendt skuespiller i tv-teatret. Hun medvirkede bl.a. i tv-udgaven af 'Askepot', hvor hun spillede en af de onde søstre og i 'Et dukkehjem'. Lily Broberg var også refræn-sangerinde og indsang en række grammofonplader. Hun døde i 1989, 65 år gammel.
John Hahn-Petersen
John Hahn-Petersen slog for alvor igennem i Matador, som den pligtopfyldende jøde, Hr. Stein, i Korsbæk Bank. Siden har han spillet et hav af roller. I 17 år var han fast inventar på Folketeatret, indtil slutningen af 80erne, hvor han gik til det Kongelige Teater og spillede markante roller indtil 1995. Særligt huskes han for tv-serierne 'Landsbyen' og 'Taxa', som Krone Taxas ejer Verner, men han besatte også roller i både 'Riget' og 'Krøniken'. Karrieren gav ham både priser og legater. I januar sidste år døde han 75 år gammel i sin garderobe på Det Kongelige Teater – kort før han skulle på scenen i stykket 'Indenfor Murene'. De resterende forestillinger blev efter hans død taget af plakaten.
Jørgen Buckhøj
Jørgen Buckhøj trådte ud af anonymiteten og blev folkeeje som den tilknappede, men ikke helt håbløse, Mads Skjern i tv-serien Matador. Efter Matador, i årene 1982-1989, var han direktør for Amagerscenen. Han har medvirket i 21 film blandt andet 'Oktober 43'. Han har også medvirket i andre populære tv-serier som 'Huset på Christianshavn' og 'Gøngehøvdingen'. Udgav i 1992 sine erindringer 'Fra dreng til Matador'. Buckhøj døde som 59-årig i 1994.
