Se de fantastiske billeder: Her laver elefanter kaffe
Her er verdens dyreste kaffe på vej ud af rumpen på en elefant i det nordlige Thailand. Black Ivory Coffee, der sælges for 250 kroner koppen, bliver beriget af en tur gennem de stor dyrs fordøjelsessystem, inden den ender i kopperne på en håndfuld 5 stjernede luksushoteller.
11. december 2012
1 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK
Kvinder fra Akha bjergstammen i Nordthailand plukker kaffebær af sorten Thai Arabica nær Phrao i Chiang Mai-provinsen.
11. december 2012
2 / 14
Fotograf: Pongmanat Tasiri / EPA
Bærrene blandes med frugt, inden de serveres for elefanterne.
11. december 2012
3 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK
Mahouten (elefantpasser, red) Loon Suksri, 55, er ude at gå tur med sin elefant Meena ved en elefantlejr i Chiang Rai-provinsen. Thailandske mahouter har et livslangt forhold til deres elefanter, som bliver sendt på pension, når de bliver 55 år gamle.
11. december 2012
4 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Her ligger elefantafføring med de halvfordøjede kaffebønner på jorden i en elefantfarm i Nordthailand.
11. december 2012
5 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Det er op til elefanternes faste passer, mahouten, eller hans kone at pille kaffebønnerne fra den øvrige elefantafføring.
11. december 2012
6 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Der skal sorteres en del elefantbæ for at finde bønner nok til et kilo kaffe. Faktisk 10000 skal mahouten finde 10.000 bønner.
11. december 2012
7 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Canadieren Blake Dinkin, 42, har grundlagt firmaet Black Ivory Coffee, som allerede har udsolgt af årets produktion på 70 kilo. Næste år vil Dinkin producere op mod et halvt ton af de velsmagende kaffebønner.
11. december 2012
8 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Her er bønnerne klar til en grundig gang vask inden turen går til et kafferisteri i Bangkok. Kaffen sælges for omkring 6000 danske kroner kiloet.
11. december 2012
9 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Her er Blake Dinkin (th), 42, grundlægger af Black Ivory Coffee og den thailandske mahout Anunya Homhuan, 37, ved at tjekke vægten af en kurv kaffebønner.
11. december 2012
10 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Blake Dinkin med en kurvfuld af de dyre kaffebønner.
11. december 2012
11 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Blake Dinkin har den forløbne uge været på PR-rejse i Thailand for at promoveere sin nye kaffe, der produceres i landet. Her brygger han løs ved elefantpolo-turneringen Kings Cup, som i sidste uge blev afviklet i den thailandske konges sommerresidensby, Hua Hin.
11. december 2012
12 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Den dyre kaffe sælges kun på en håndfuld eksklusive hoteller.
11. december 2012
13 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
Blake Dinkin (tv), serverer sine syre dråber for publikum ved Kings Cup i elefantpolo i Hua Hin.
11. december 2012
14 / 14
Fotograf: NARONG SANGNAK / EPA
